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食品标签术语分类
2018-07-11 来自: 惠州市佳盛达包装材料有限公司 浏览次数:1929
1.预包装食品：指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品；包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一 定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品标签。
2.容器：将食品完全或部分包装，以作为交货单元的任何包装形式，也包括包装纸。?食品添加剂：为改善食品的品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要，加入食品中的化学合成物质或天 然物质。
3.配料：在制造或加工食品时使用的并存在（包括以改性形式存在）于最终产品中的任何物质。包括水和食品添加剂。
4.保质期：指在标签上规定的条件下，保持食品质量（品质）的期限。在此期限，食品完全适于销售，并符合食品标签上或产品标准中规定的质量（品质）；超过此期限，在一 定时间内食品仍然是可以食用的。
5.保存期：指在食品标签上规定的条件下，食品可以食用的最终日期；超过此期限，产品质量（品质）可能发生变化，因此食品不再适于销售。固形物，含有固、液两相物质的食品中的固体部分，不包括可溶性固形物。
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